【山椒専門店】ぴりはりま魔法のつぶ山椒レシピ/煮こごり 2024.01.312024.04.26 魔法の煮こごり 【材料】枝豆刻み竹の子水煮刻みアナゴ『魔法のつぶ山椒』ゼラチン ≪作り方≫①鍋に水、酒、みりん、顆粒だしを入れ一煮立ち 具材を入れたらゼラチンをいれ混ぜます。②四角い容器に入れて冷蔵庫で冷やすだけ。 一覧へ戻る 「ぴりはりま」魔法のつぶ山椒 「ぴりはりま」の果実本来の爽快感と繊細なシビレを味わえる、山椒の素材を生かした新感覚スパイス。いろいろな料理に、ふりかけたり、混ぜ込んだり、食材本来の味わいを引き立てます。