【山椒専門店】ぴりはりま瓶シリーズ一覧

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「ぴりはりま」の中でも、特に柔らかく繊細な超若摘みの実だけを、風味そのままに優しく炊きあげた逸品。そのまま加えて料理のアクセントに。
３年かけ開発した自社調味料「山椒ピューレ」を使用し、山椒本来の繊細な柑橘系の香りと、爽やかな
シビレを生かし、山椒の素材感に一歩近づく逸品に仕上がりました。

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内容量　　　　47g

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原材料　　　　山椒の実（国産）、醤油、砂糖、山椒ピューレ（山椒（国産））、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）

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「ぴりはりま」を贅沢に使用した、山椒が主役の山椒ちりめん。
国産ちりめんじゃこ使用。
３年かけ開発した自社調味料「山椒ピューレ」を使用し、山椒本来の繊細な柑橘系の香りと、爽やかな
シビレを生かし、山椒の素材感に一歩近づく逸品に仕上がりました。
ふりかけ、お茶漬けに。

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内容量　　　　37g

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原材料　　　　ちりめん（国内製造）、山椒の実（国産）、醤油、砂糖、還元水飴、食塩、醸造酢、山椒ピューレ（山椒（国産））、果実酒／酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）

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たっぷりの「ぴりはりま」が牛肉しぐれ煮を爽やかに演出します。
国産牛肉使用。
３年かけ開発した自社調味料「山椒ピューレ」を使用し、山椒本来の繊細な柑橘系の香りと、爽やかな
シビレを生かし、山椒の素材感に一歩近づく逸品に仕上がりました。
ふりかけ、お茶漬けに。

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内容量　　　　40g

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原材料　　　　牛肉（国産）、山椒の実（国産）、醤油、砂糖、かつお節エキス、果実酒、食塩、山椒ピューレ（山椒（国産））、本みりん、清酒、醸造酢／酸味料、（一部に小麦・大豆・牛肉を含む）

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うまみがギュッと詰まった帆立貝柱のほぐし身とたっぷりの「ぴりはりま」
北海道産帆立貝柱使用。
３年かけ開発した自社調味料「山椒ピューレ」を使用し、山椒本来の繊細な柑橘系の香りと、爽やかな
シビレを生かし、山椒の素材感に一歩近づく逸品に仕上がりました。
ふりかけ、お茶漬けに。

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内容量　　　　37g

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原材料　　　　ほたて（国産）、山椒の実（国産）、醤油、砂糖、還元水飴、醸造酢、食塩、山椒ピューレ（山椒（国産））、果実酒／酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）

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麻辣（マーラー）の辛みとシビレがクセになるシビ辛の肉味噌です。
３年かけ開発した自社調味料「山椒ピューレ」を使用し、山椒本来の繊細な柑橘系の香りと、爽やかな
シビレを生かし、山椒の素材感に一歩近づく逸品に仕上がりました。

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内容量　　　　85g

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原材料　　　　原材料　　こうじ発酵調味料（国内製造）（米、米こうじ、大豆、大麦、食塩）、牛肉、豚肉、醤油、砂糖（三温糖、グラニュー糖）、豆板醤、山椒の実（国産）、ごま油、チキンコンソメパウダー、チキンエキス、おろしにんにく、おろししょうが、香辛料、食塩、山椒ピューレ（山椒（国産））、醸造酢・増粘料（加工でん粉）、酸味料、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

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～山椒好きな方へ最高の贈り物～

山椒にこだわった「山椒ファクトリー」だから出来る
有機山椒『ぴりはりま』を味わう山椒のギフトセット
山椒の爽やかな香りと辛みを贅沢に味わえます。

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内容　　　　　若摘み実山椒　　２本

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　　　　　　　山椒ちりめん　　１本

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　　　　　　　山椒牛肉しぐれ　１本

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　　　　　　　山椒黄金ほたて　１本

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～山椒好きな方へ最高の贈り物～

肉味噌山椒を加えた５本入りフルセット！
山椒の爽やかな香りと辛みを贅沢に味わえます。
贈り物にも最適です。

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内容　　　　　若摘み実山椒　　1本

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　　　　　　　山椒ちりめん　　１本

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　　　　　　　山椒牛肉しぐれ　１本

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　　　　　　　山椒黄金ほたて　１本

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　　　　　　　肉味噌山椒　　　１本

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旬の時期にわずかしか収穫出来ない花さんしょうは、口の中に広がる爽やかな柑橘系の香りとゆるやかなシビレが特徴です。香りと食感の良い「つぼみ」を厳選して全て手摘みし、新鮮な風味をそのままに、自家製醬油で色鮮やかに炊き上げました。

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内容量　　　　30g

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原材料　　　　山椒の花（国産）、醤油、砂糖、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）

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