魔法のつぶ山椒とフレッシュトマトの冷静パスタ
【材料】２人分
スパゲティ（1.2㎜） 200g
水 ２ﾘｯﾄﾙ
食塩 小さじ２
【トマトパスタソース】
オリーブ油 大さじ２
『魔法のつぶ山椒』の液 大さじ１
『魔法のつぶ山椒』お好みで（目安10～20g程度）
食塩 小さじ 1/3程度
こしょう 少々
トマト １個
≪作り方≫
①鍋に水を入れて沸騰したら塩を入れ、スパゲティを規定時間ゆでる。茹で上がったら流水でもみ洗いし、
水気を切る。
②トマトのヘタを取り除き、小さめの角切りにする。
③大きめのボウル（ゆでたパスタが入る大きさ）にオリーブ油、『魔法のつぶ山椒』の液と実、塩、こしょう、
トマトを入れてよく混ぜる。（※塩の量は味をみて加減して下さい。）
④③に①のスパゲティを入れてよく混ぜ、皿に盛り付ける。
「ぴりはりま」魔法のつぶ山椒
「ぴりはりま」の果実本来の爽快感と繊細なシビレを味わえる、山椒の素材を生かした新感覚スパイス。
いろいろな料理に、ふりかけたり、混ぜ込んだり、食材本来の味わいを引き立てます。
