魔法のつぶ山椒とトマトの冷製豆腐
【材料】2~4人分
豆腐 1丁
トマト 1/2個
『魔法のつぶ山椒』 適量 (魔法のみざんの液も使用して下さい。)
≪作り方≫
①トマトを小さい角切りにする。
②豆腐を適当な大きさに切って、器にのせ、①のトマトと『魔法のつぶ山椒』(魔法のつぶ山椒の液もかける)
をのせる。
「ぴりはりま」魔法のつぶ山椒
「ぴりはりま」の果実本来の爽快感と繊細なシビレを味わえる、山椒の素材を生かした新感覚スパイス。
いろいろな料理に、ふりかけたり、混ぜ込んだり、食材本来の味わいを引き立てます。